Puding Roti

 

Sebelum dibakar..

RESEPI PUDING ROTI

Sumber dari : Kak Noni Rostam

** Merah nie cara Murni Delights

Bahan-bahan :-

• Roti 10 keping (kalau nak sedap sangat, sila guna roti butter seperti gradenia butter scotch atau beli apa sahaja jenis roti butter yang mahal-mahal dari bakery seperti di La Boheme kalau tak silap, jaya grocer atau jaya jusco dll. - saya pakai roti Gardenia Butterscoth 1 buku..syg plak tak habis..
• Susu full cream 2 cawan
• whipping cream 2 cawan
• gula 1 cawan
• telur 6 biji
• esen vanila 1tsb
• butter 4 tsb - Tak Letak
• kismis Ikut Suka
• serbuk kayu manis. 1tsb
• Coklat Chip - ikut Suka

Cara-caranya:

• Sapu butter pada dasar mangkuk loyang 9 x 9. Susun roti di atas.
•  Tuang bancuhan, susu, krim, gula esen vanila, telur yang telah dipukul tadi.
•  Biarkan roti kembang selama sejam. - saya biarkan 15minit je
• Selepas kembang taburkan kismis dan serbuk kayu manis dan kalau suka sedikit taburan brown sugar.
•  Bakar di oven yang telah dipanaskan selama 10 minit pada suhu 110 darjah celsius.
• Bakar selama 50 minit, agak2 masak selalunyer dia depends pada oven

Sos Krim.

Cara-caranya.

• Panaskan satu liter susu full cream. 
• Gula mengikut manis. 
• Apabila mendidih masukkan bancuhan tepung jangung mengikut likat.
•  Bubuh 1 sudu esen vanila. 
• Kacau sehingga halus dan likat. 
• Angkat. Sejukkan.

 

 

Jeng..Jeng..dh jadi bawa bekal.. :) 

tq kak Noni Rostam, sangat sedap puding nie...yummie..