Kek Pisang Sempoi & Hospital Putrajaya

Selamat pagi semua..

dipagi yang indah dan tenang...

ari nie pagi2 dah kelam kelibut..

al maklumla hari isnin..he..he

smlm mlm hubby tak sihat..trus ke kecemasan hospital putrajaya...

lbih kurang pukul 11 mlm lbih nak ke 12mlm kami smpai ke rumah...

tetibe je kaki hubby tak boleh jalan, bengkak..

rupenyer kesan terseliuh mase hubby junggle tracking ari rabu lepas...

kes rahsiakan terseliuhla nie.. takut kne bebel..

erm..bila dh sakit cam niela..kita yang susah hati...

mlm tdi langsung tak boleh tdo..katanya berdenyut2

jap lagi kitaorg plan blik mlka..

B'urut di merlimau..da..sambung bercuti 2 hari lagi..he..he

gambar dibawah ni kek pisang yang mmg sedap dan moist gitu..

dh b'brape kali buat nie..

tpi tak sempat nak upload resepi..

seperti biasa bila free akan ku edit gmbar2 dan upload dlm blog utk kongsi bersama...

layan gambar nie..




Kek Pisang Sempoi pada 23/April /2011



resepi nie mmg best dan sempoi..

masuk2 je jadi..he..he,

siap dpt pujian lagi..kembang kempis ku dibuatnyer..he..he

layan resepi dibawah, jika berminat bolehla mencube...

thanks juge kpada Sofinar sudi berkongsi resepi yang mmg umpphhh....

Sumber Dari My resepi Sofinar (sofinar@myresipi.com)

Bahan-bahan ( sekeluarga )

• 150g pisang emas - dilecek
• 180g tpg gandum
• 180g gula halus /gula icing
• 3 biji telor
• 120ml minyak masak
• 1 sudu teh ovelate
• 1 sudu teh soda bikabonat
• 1 sudu teh baking powder
• secubit garam

Cara-cara

1. campur semua bahan di atas dan putar dengan mixer hingga sebati dan adunan nampak putih
2. masukkan kedalam loyang yang digris dengan minyak masak, bakar 180 darjah selama 40 - 50 minit
3. pastikan adunan separuh loyang kerana kek biasanya naik sekali ganda
4. ( Saya Bakar sampai dia msak..lebih dr 50 minit dan kurangkan suhu 160darjah kerana oven kecik je..he..he)